Roti Naik Pahang & Umi Mohon Nasihat

Assalamualaikum dan selamat pagi

Bertemu kita di pagi isnin yang indah...cepat betul masa berlalu, sekarang sudah masuk minggu kedua di bulan Disember, dan ini bermakna kita semakin hampir ke hujung tahun 2012... hampir bermula tahun yang baru masihi...semakin meningkat usia...

Tahun depan merupakan tahun pengalaman pertama buat umi dan anak umi, nazirah...pertama kali nak belajar di Tabika Pasti...pengalaman yang mungkin biasa bagi kebanyakan ibu bapa tapi umi tetap berdebar2...dah besar rupanya anak umi...umi cuma berdoa agar dipermudahkan segala urusan...doakan keluarga kecil umi ya..kalau boleh, kongsikan kepada umi berkenaan persiapan dan apa jua pengalaman yang berguna untuk umi...maklum la, umi suka buat persiapan dahulu kerana tak suka perasaan yang tak 'best' bila tak bersedia...harap sangat sahabat umi di sini dapat membantu...

Hari ini umi nak kongsikan satu resepi roti yang sangat gebu, enak dan cantik kejadiannya..anak2 umi suka makan roti ini dan kerap mengulangnya..umi suka makan bersama sambal sardin..makan yang kosong juga sedap..resepi ini adalah resepi dari sahabat FB umi iaitu Tok Mak yang terkenal dengan rempah soto dan Puding Raja Pahang...sesiapa yang berminat, boleh la order dari FB Tok Mak... resepi seperti di bawah

ROTI NAIK PAHANG......

Sumber : Tok Mak.
 

Apa yang diperlukan?

1 BIJI TELUR.
2 SUDU BESAR SUSU PEKAT MANIS.
3/4CWN GULA.
2 SUDU KECIL IBU ROTI@MAURIPAN .
2 SUDU BESAR MARJERIN.
1 SUDU KECIL SORTENING.
500 GM TEPUNG GANDUM CAP SAUH.
300 ML AIR ..AIR NI DH DI CAMPUR SEKALI TELUR N SUSU MANIS JADI 300 ML AIR.
1 SUDU BESAR SUSU TEPUNG SEBARANG JER..
 

Jom Cuba!
KAEDAH BREADMAKER.
MASUK AIR YG DI BANCUH DGN TELUR SUSU MANIS N SUSU TEPUNG.
MASUK TEPUNG.
MASUK GULA.
MARJERIN.
SORTENING.
LAST SEKALI IBU ROTI@YEAST.
START PUTAR SEMUA ...
INTI IKUT SUKA KACANG MERAH OR KELAPA .
ROTI KOSONG PUN SODAPPP..
SELAMAT MENCUBA HINGGA BERJAYA